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食品科学学科十一五以来获得科研、教学成果奖励情况 |
阅读次数: 发表时间：2009/11/09 15:19:00 『关闭窗口』 |
| 序号 | 成 果 名 称 | 完成人 | 获奖名称、等级及时间 | | 1 | 《牦牛肉》标准 | 李宗军(1) | 中国商业联合会科技进步二等奖，2006.12 | | 2 | 发酵脆鲜辣椒制品加工与产业化技术研究 | 邓放明(1) | 中国商业联合会科技进步二等奖，2006.12 | | 3 | 酵母与乳酸菌共培生产益生素技术研究及产品开发 | 谭周进(1) | 湖南省科技进步奖三等奖，2006 | | 4 | 冷却肉生产技术 | 马美湖(1) | 湖南省科技进步奖三等奖，2006 | | 5 | 肉品专用发酵剂微生物的筛选及应用研究 | 李宗军(1) | 湖南农业大学科技进步一等奖，2006.12 | | 6 | 油茶籽油酶法提取工艺及产品开发研究 | 周建平(1) | 湖南农业大学科技进步二等奖，2006.12 | | 7 | 《改革教学手段，提高教学效果，构建食品科学与工程专业CAI教学体系》 | 邓放明(1) | 省级教学成果三等奖，2006.10 | | 8 | 《食品科学与工程》专业食品工程类课程体系与实践教学体系的改革与研究 | 邓洁红(1) | 湖南农业大学教学成果三等奖 | | 9 | 湖南省优秀教师 | 李宗军 | 2007.8 | | 10 | 湖南省十大杰出青年科技创新奖 | 李宗军 | 2006.10 | | 11 | 蔬菜超低盐快速发酵技术及其产业化 | 林亲录(1) | 2006.1 | | 12 | 肉品专用发酵剂及发酵肉制品的研究与开发 | 李宗军、李罗明、周红丽 | 省科技进步三等奖2008.12 | | 13 | 稻米生物工程技术制取高纯度γ-氨基丁酸和红曲色素 | 秦丹(3)、刘素纯(4) | 省科技进步二等奖2008.12 | | 14 | 食品科学与工程专业工程类实践课程互动教学方法改革与研究 | 李清明(1)、王锋(2) | 湖南农业大学教学成果二等奖2008.9 | | 15 | 马铃薯安全食品加工关键技术研究 | 谭兴和(2)、张喻(3)、王锋(4) | 湖南农业大学科技进步一等奖 | | 16 | 辣椒素测定与辣度分级标准研究 | 夏延斌(1)、王燕(2)、罗凤莲(3) | 湖南农业大学科技进步一等奖 |
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