胡亚平，男，汉族，1971年8月出生。2004年6月毕业于湖南农业大学食品科学专业，获工学硕士学位。高级实验师职称。中共党员，现任食品化学与微生物学实验室副主任，食品科技系教工党支部书记。

1997年7月晋升助教职称，2001年7月晋升实验师职称，2006年7月晋升高级实验师职称。

讲授课程：啤酒工艺学、食品微生物学实用技术、食品微生物卫生检验、普通微生物学实验。

研究方向：食品发酵。

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