方便熟食品工业化生产技术
阅读次数:  发表时间:2009/11/09 15:45:00   『关闭窗口』

    以蔬菜、畜禽肉、淡水鱼等为原料,通过预处理,应用湘菜调味原则、现代食品加工技术和食品保鲜技术工业化生产各类方便食品和休闲食品,面向广大消费者,市场前景良好。产品保质期达到一年。

联系单位:湖南农业大学食品科学技术学院
联系人:邓放明教授、副院长
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