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白果种子常温高效保藏技术 |
阅读次数: 发表时间：2009/11/09 15:51:00 『关闭窗口』 |
白果种子是一种优质的保健食品，常采用塑料袋包装后用于鲜销，但在销售过程中容易霉变和干耗。本技术在塑料袋包装的基础上，采用简易技术处理，使种子不霉变，干耗小，塑料袋不发胀，保藏期达到6个月以上。使用的物质符合国家有关规定。 以上成果联系人：湖南农业大学食品科技学院 谭兴和教授 联系电话：0731-4673524 通讯地址：湖南长沙湖南农业大学食品科技学院 邮政编码：410128
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